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Weissweine

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Riesling-Sylvaner

Jahrgang: 2018
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Riesling-Sylvaner

Diese frühreife ertragssichere Rebsorte, auch nach seinem Züchter Müller Thurgau genannt, erstetze vor etwa 60 Jahren auf unserem Weingut den eher spätreifen Gutedel. Der Riesling-Sylvaner besticht Jahr für Jahr durch seine Fruchtigkeite und Bekömmlichkeit.

CHF 14.00

Riesling-Sylvaner

Jahrgang: 2018
Inhalt: 50cl
Rebsorte: Riesling-Sylvaner

Diese frühreife ertragssichere Rebsorte, auch nach seinem Züchter Müller Thurgau genannt, erstetze vor etwa 60 Jahren auf unserem Weingut den eher spätreifen Gutedel. Der Riesling-Sylvaner besticht Jahr für Jahr durch seine Fruchtigkeite und Bekömmlichkeit.

CHF 9.40

Pinot gris

Jahrgang: 2018
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Pinot gris

Diese aus dem Pinot noir mutierte Weissweinsorte wird im Tschäpperli seit den 1960er Jahren angebaut. Sie gedeiht optimal auf dem flachgründigen Jurakalk-Terroir. Im Holzfass vergoren und ausgebaut, zeigt sie ihre volle Grösse mit vielschichtiger Frucht, kräftigem Körper, gestützt von einer saftigen Säure, sehr anhaltend im Abgang.

CHF 19.50

Riesling

Jahrgang: 2018
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Riesling (Rheinriesling)

Riesling, Königin der Weissweine, angebaut in unseren kalkhaltigen Juraböden, vergoren und ausgebaut im grossen Holzfass. Es entwickelt sich ein zartfruchtiger, feingliedriger Wein mit leichter Restsüsse und rassiger Säure.

CHF 17.00

Cabernet Blanc / Sauvignac

Jahrgang: 2018
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Cabernet Blanc, Sauvignac

Cuvée aus diesen zwei neuen pilzwiderstandsfähigen Weissweinsorten, kühl vergoren im Stahltank ausgebaut. Ein intensiv fruchtiger körperreicher Wein mit guter Säure.

CHF 17.00


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