Ulrich Bänninger-Zurflüh ist Geschäftsführer und Betriebsleiter. Als erfahrener Winzermeister verantwortet er die Pflege der Reben, die Qualität im Keller, die Anleitung der Mitarbeitenden und Lernenden.
ubaenninger@tschaepperliweine.ch

Dieter von Blarer ist Geschäftsführer und zuständig für Finanzen und Personalwesen.
dvonblarer@tschaepperliweine.ch

Dominik Bänninger ist Winzer, Landwirt und Landmaschinenmechaniker. Zuständig für Unterhalt und Reparaturen, Landwirtschaft, Kühe, Maschinenarbeiten.
dobaenninger@tschaepperliweine.ch

Barbara Bänninger-Zurflüh ist im Verkauf tätig, organisiert die Helferinnen und Helfer für die Traubenernte und sorgt für das leibliche Wohl der Mitarbeitenden.

Steffi Wirth von Blarer betreut unsere “Public Relations” und organisiert die grösseren Events.

Franziska Keller Raemy und Michael Huber arbeiten zu je 20% im Betrieb.

Olivia Blattner, Lernende Winzerin EFZ, im 3. Lehrjahr.

Baselbieter Lehrbetrieb

Wir bilden künftige Winzerinnen und Winzer aus. Die Berufsschule befindet sich in Wädenswil. Die Ausbildung erfolgt ganzheitlich in den Bereichen Rebbau, Keller und Vermarktung.

Gemeinsam pflegen wir die persönlichen Kontakte zu den Kunden aus unseren jeweiligen Netzwerken und entscheiden über die strategische Ausrichtung des Tschäpperli.